【2026年】信州産夏そば粉限定販売開始！

2026年【期間限定】信州産夏そば粉販売開始！

地元・長野県産の夏そば粉が入荷いたしました。

夏そば粉とは、春に種を撒き夏に収穫できるそば粉のことで、
かつては長野県の寒冷な地方を中心に広く作られていましたが、
近年は減少傾向にあり、市場でも珍しいそば粉です。
（夏そば粉を広めようという活動も、最近長野県内では盛り上がってきました）

別名「夏新」とも呼ばれ、入荷を待たれていた方も多いのではないでしょうか。
今だけのフレッシュなそば粉です。

倉科製粉所のそば粉は、注文を受けてから製粉する、本当に挽きたてのそば粉の販売となります。
ぜひ今しか食べられない新物のそば粉をお楽しみください。