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旨い「そば」は、
良い「そば粉」から

良い「そば粉」を作るために良質な原料を、弊社独自の製粉技術「石臼一回転挽」で製粉しています。

そば粉の製法・こだわり

お知らせ

旨い「そば」は良い「そば粉」から。

1890年(明治23年)創業来の伝統を有する倉科製粉所では、独自の石臼一回転挽製粉技術を以って製粉したそば粉を皆様へお届けします。
弊社は産地と長年の信頼関係を築くことにより、長野県産はもとより全国から良質玄そばを仕入れています。

 

このたびホームページをリニューアル致しました。皆様に愛されるそば粉屋をさらに目指して日々努力して参ります。コロナ禍でまだまだ先が見通せず大変な日々が続きますが、皆様どうぞお体お大事になさってください。

どうぞ末永くご贔屓賜りますようお願い申し上げます。

令和3年2月1日 有限会社 倉科製粉所 代表取締役 倉科 誠

 

ホームページリニューアル記念として、ご注文いただきました方先着100名様に、もれなく粗品(何が届くかはお楽しみ!)プレゼント致します(お一人様1回限りとさせていただきます)

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あずみ野 1kg

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弊社独自の製粉技術「石臼一回転挽」で製粉したそば粉です。風味豊かで、打ちやすいそば粉に仕上がっています。

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一番人気のそば粉です

メーカー名:倉科製粉所

商品コード:1010

1,150(税込)

配送サイズ:60サイズ

数量

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スーパーあずみ野 1kg

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弊社独自の製粉技術「石臼一回転挽」で製粉したそば粉です。風味豊かで、打ちやすいそば粉に仕上がっています。

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違いがわかる方向きの品のあるそば粉です

メーカー名:倉科製粉所

商品コード:1601

1,500(税込)

配送サイズ:60サイズ

数量

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信州産そば粉 1kg

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弊社独自の製粉技術「石臼一回転挽」で製粉したそば粉です。風味豊かで、打ちやすいそば粉に仕上がっています。

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長野県産原料のみを製粉したそば粉です

メーカー名:倉科製粉所

商品コード:1910

1,500(税込)

配送サイズ:60サイズ

数量

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白馬印  標準(上A ) 1kg

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弊社独自の製粉技術「石臼一回転挽」で製粉したそば粉です。風味豊かで、打ちやすいそば粉に仕上がっています。

おすすめコメント

コスパに優れた石臼一回転挽そば粉です

メーカー名:倉科製粉所

商品コード:1555

980(税込)

配送サイズ:60サイズ

数量

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打粉 1kg

打粉 1kg

そばを打つときに麺帯のくっつきを防ぐために撒くそば粉です。

おすすめコメント

やや粗めの麺帯からの粉離れが良い打粉です

メーカー名:倉科製粉所

商品コード:2010

830(税込)

配送サイズ:60サイズ

数量

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安曇野 1把(250g)

安曇野 1把(250g)

弊社製粉そば粉で製麺した干そばです。

おすすめコメント

某有名バンドグループのボーカルの方から紹介はされていませんが、多くの皆様からおいしいと好評をいただいている干そばです

メーカー名:倉科製粉所

商品コード:5101

380(税込)

配送サイズ:60サイズ

数量

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